プレミアイン&ブリュワーズフェールのオーナー、ウィットブレッドが従業員の18%を削減

Whitbread to cut 6,000 jobs as hotel demand slumps

ウィットブレッドは英国最大級のホテル・レストラン運営会社で、プレミアイン、ブルワーズフェイヤー、ビーフイーター、クックハウス&パブ、バー+ブロック・ステーキハウス、タイム、テーブルテーブルの各ブランドで35,000人以上の従業員が働いています。彼らのチームは毎月英国全土で約500万人の顧客にサービスを提供しているため、ホテルの需要が崖っぷちに落ちているため、コロナウイルスは彼らのビジネスに大きな影響を与えています。

ウィットブレッドは2020年上半期のホテル売上高が前年同期比78%減と発表し、飲食売上高は約77%減となった。しかし、ホテルとオンサイトレストランの統合された性質のため、稼働率がダウンしている場合は、ビジネス全体がそうである。

BBCによると、WhitbreadアリソンBrittainのボスは、彼らは35,000人のスタッフの約3/4がまだ英国政府の一時帰休スキームによって支払われていると、解雇を回避するために働いていると述べています。3月に開始されたコロナウイルス雇用維持スキーム(CJRS)は80%をカバーしていたが、10月には賃金の60%に削減される。11月にはコロナウイルス雇用維持制度が終了し、英国の雇用主には解雇通知が発送されるようになります。

ピザエクスプレスは約1,100人の雇用が危険にさらされていると警告し、アッパークラストは5,000人を削減する可能性があり、フランキーとベニーズのオーナーであるレストラングループは約3,000人の従業員を削減する予定で、ホスピタリティ事業者にとっては厳しい数ヶ月となっている。JDウィザースプーンはまた、空港で働くスタッフの半分が職を失う可能性が高いと警告しています。

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David Iwanow

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