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Le strutture architettoniche dei nomi, come la Casa di Los Angeles (Los Angeles, California), le Cathay Pacific Rooms (Hong Kong Airport, Hong Kong), il monastero di NovyDvur (Touzym, Repubblica Ceca) o gli appartamenti al 50 Gramercy Park North (New York) , USA) hanno qualcosa in comune oltre alla loro perfetta costruzione e bellezza, ma ciò che più spicca è che tutte portano il timbro del designer britannico John Pawson.

È questo designer che è stato chiamato da Aby Rosen della società statunitense RFR Holding per studiare la proprietà di un vecchio ospedale del XIX secolo a Tel Aviv-Yafo, in Israele, e per realizzarne le strutture e la varietà culturale; Pawson insieme all’architetto locale Ramy Gill ha preso le redini per trasformarlo nel lussuoso hotel Jaffa Tel Aviv, che farà parte di Luxury Collection By Marriott.

Situato nel centro storico della città, ben noto per la storia biblica di Jonas e della balena, Jaffa Tel Aviv è un hotel di lusso con 120 camere e 32 residenze.

Alcuni dettagli impressionanti della sua struttura sono le grandi colonne romane con i rami del cornicione corinzio, su una reception in marmo minimalista nella hall; le ornate vetrate proiettano pilastri di colore sfumato attraverso mobili austeri; mentre all’esterno, con le sue finestre ad arco e i robusti dettagli architettonici, si colloca ordinatamente accanto all’ala contemporanea, con le sue figure spigolose e robuste.

Qui, i serramenti delle finestre mostrano una nuova versione inventiva della tradizionale mashrabiya, un adeguato riferimento al sigillo arabo della zona.

Le camere del Jaffa Tel Aviv Grand Hotel riflettono i colori tenui e neutri della muratura rampante di Jaffa, e c’è un’aria morbida, simile al Bauhaus, negli arredi per i quali Tel Aviv è più popolare. In questa zona di Tel Aviv ci sono alcuni dei migliori ristoranti della città, e con una squisita diversità nei suoi menu, gli ospiti che soggiornano nel grande Jaffa, troveranno una variegata collezione di ristoranti, che vanno da una rosticceria ebraica a una italiana in stile newyorkese.

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